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Galotta

Clos des Cyprès
Lager: Lager
CHF 18.50

Beschreibung

Dieser Walliser Rotwein aus der Rebsorte Galotta drückt am Gaumen schwarze Früchte mit geschmeidigen Tanninen und einem feinen, kräftigen Bouquet aus. Galotta, ein purpurfarbener Walliser Rotwein, der aus einer Kreuzung der Rebsorten Gamay-Ancellotta gewonnen wird. Serge Antille ist einer der wenigen Winzer, der einen Wein aus der Rebsorte Gallotta anbietet.
 
Walliser Rotwein mit konfitürartigen Noten von Brombeeren und schwarzen Waldfrüchten aus dem Unterholz.

Kulinarische Empfehlung: Am Gaumen ein Wein von großer Rundheit und Kraft, der sich hervorragend zu rotem Fleisch wie Rind- oder Lammfleisch sowie zu italienischen Gerichten eignet.

Weinkellerei: Cave Clos des Cyprès, Serge Antille

Traubensorten: Galotta

Lagerfähigkeit: 8 - 10 Jahre

Trinktemperatur: 16° - 18° C

Auszeichnungen:

Jahrgang: 2019

Einheit: 1 Flasche à 75cl