Die Malvoisie ist zart und fein und enthüllt eine Süße, die den Duft von Quitten und kandierten Früchten in sich vereint. Bei der Weinbereitung zwingt der Zucker, die Gärungszeit zu verlängern, was ihm Düfte von Bienenwachs, reifer Aprikose und Zimt verleiht.
Kulinarische Empfehlung: nach einem Spaziergang, mit einer Obstorte direkt aus dem Ofen
Weinkellerei: Les vins Jean-Marie Pont
Traubensorten: Pinot Gris
Lagerfähigkeit: 2 - 8 Jahre
Trinktemperatur: 10° C
Einheit: 1 Flasche à 50cl