Seine rote Farbe lässt nicht die Komplexität erahnen, die uns erwartet, wenn uns alpine Aromen von Thymian und Serpolet überwältigen. Sein Duft nach Lakritze, verbunden mit Vanille- und Eichenrindennoten, überwältigt uns danach. Ein festes und nachhaltiges Tannin enthüllt einen uralten Wein.
Kulinarische Empfehlung: Miit einer Côte de boeuf, einem Carpaccio oder Wildfleisch zu geniessen
Weinkellerei: Les vins Jean-Marie Pont
Traubensorten: Humagne Rouge
Lagerfähigkeit: 4 - 10 Jahre
Trinktemperatur: 16° C
Auszeichnungen:
Silbermedaille - Grand prix du vin Suisse 2017
Goldmedaille - Grand prix du vin Suisse 2016
Goldmedaille - Grand prix du vin Suisse 2015
Einheit: 1 Flasche à 75cl